close
Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵 momo購物網 風水 藝術 部落客 推薦
風水 藝術 MOMO購物網 品牌、介紹、規格、圖片、評測、討論、比價、開箱文
最近常常在電視上看到風水 藝術界出來的Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵是個新鮮貨，面對風水 藝術Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵規格跟售價相當誘人，
上網看看知名部落客的Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵推薦,開箱文,價格,規格,評價,報價,比較,推薦那裡買??
雖然早就看過了！Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵曾在特惠價 momo購物網 風水 藝術 產品類造成搶購熱潮，
真的太酷了，終於來了超有效率的，一拿到之後就是開箱，果然是好物阿，買過就知道，CP值超高！
Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵
商品網址:
購物網 商品訊息簡述:
作者：彼得．米漢Peter Meehan,應德剛Chris Ying,大衛張David Chang
編者：潘昱均
出版社：奇光出版
ISBN：9789868980945
出版日期20140305
定價380
Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵早就是暢銷的明星商品，還沒有用過的這邊介紹一下，Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵吸引我的最大因素，除了好用之外，我覺得它的CP值高到破錶了呀! Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵更多詳細的資訊這邊請：
momo購物網 商品訊息功能:
- 品號：2892525
- 出版社：奇光出版
- ISBN：9789868980945
- 出版日期20140305
momo購物網 商品訊息描述:
內容簡介：
不只是一本美食雜誌！
2014最受期待全新形態飲食潮雜季刊！
紐約名廚&《時代》雜誌評選食神David Chang
驚異美食界&文化圈&老饕的飲食態度+廚藝主張+熱情創意！
◎亞馬遜書店飲食類暢銷榜第1名&《紐約時報》暢銷榜第3名。讀者盛讚：「最富搖滾精神的美食雜誌！」「終於有了一本沒有功利，只為有腦筋的人辦的一本美食雜誌！」
◎內容結合遊記、散文、藝術、攝影、漫畫、食譜、專題報導、飲食文學，談天說地大鳴大放！
◎每集關注一個主題，如Issue 1-拉麵、Issue 2-甜蜜點、Issue 3-廚師&主廚等。也探討其他議題，建立飲食書寫平台，呈現各種幽默風趣、深刻獨到觀點，深受死忠美食家喜愛，也吸引文藝愛好者追隨。
◎全書精心設計，全彩印刷，提供歡樂好玩又不失個性潮感的閱讀樂趣和視覺感受。
◎30道大廚經典創意食譜，捨棄煩人的食材步驟說明，改以理性邏輯觀點，清楚呈現每道菜如何發想及料理出來的思考過程。
◎30位陣容最堅強專業的作者群：安東尼?波登、哈洛德?馬基、飲食作家露絲?雷克爾（Ruth Reichl）、食評家約翰?艾吉（John T. Edge）、陶德?克里曼（Todd Kliman），以及其他主廚、作家及藝術家等。
◎中文版特別邀請國內名家助陣撰文，包括：李昂（作家）、朱慧芳（財團法人梧桐環境整合基金會執行長）、謝忠道（旅法飲食作家）、Liz高?雯（美食作家）。
春夏流行品
《Lucky Peach》是全新型態飲食生活誌，採季刊形式發行。背後創作者包括紐約知名餐廳Momofuku主廚、《時代》雜誌百大人物和評選食神、James Beard獎得主的大衛張、《Momofuku》美食書的共同作者彼得．米漢，以及製作TLC旅遊生活頻道節目「波登不設限」的艾美獎得主的Zero Point Zero製作公司。
每集關注一個主題，第一集的主題是拉麵。大衛張帶我們回到他立足餐飲世界賴以成名的源頭──拉麵──的故鄉日本，做一番拉麵巡禮。從這趟注定狂吃狂吐但仍勇往直前的東京食記中，勾勒出形塑這日本國民美食的種種學問藝術，以及拉麵廚神群像及其職人精神。
書中也探討其他議題，透過陣容堅強的作者群，如名廚作家暨美食節目主持人安東尼?波登、食物科學家哈洛德．馬基、食評家露絲?雷克爾（Ruth Reichl）、約翰?艾吉（John T. Edge）、陶德?克里曼（Todd Kliman）等30位大廚、作家及藝術家的生花妙筆，帶領讀者優遊在黃鹼麵和義大利蛋麵兩方優越性的討論中，看到各家泡麵特性的系譜學，以及人類是愛麵一族的吃麵史。還有在西班牙巴斯克地區，大衛張拉著安東尼．波登和名廚威利?杜凡尼，在黃湯下肚後，針對美國美食界和飲食文化平庸現象的大發牢騷……
《Lucky Peach》的飲食書寫不唱高調，沒有八股，盡是滿滿對飲食的熱情創意和有趣見解，有時甚且是自嘲搞笑的，還可一窺業界內幕。《Lucky Peach》也大開你的飲食視野，打破食物與藝術、音樂、政治、文學、文化的界線，不再壁壘分明，看到各領域人都把食物當成共同興趣。更棒的是，閱讀這些飲食佳文好圖而食指大動時，書裡還提供30道好吃又好做的大廚創意食譜，保證同時滿足你的腦袋、味蕾和肚子！
【名家推薦】
◎蔡珠兒
◎韓良憶
「食安太嚴肅，食育太說教，保健又太老，我們需要一本用普世語言回歸吃飯生活的飲食雜誌。它的閱讀難度不要太高，但也不能膚淺到明明不好吃作者還要強顏裝笑，最好在趣味中夾帶一些地球村的趨勢，讓我們翻到最後一頁，還覺得意猶未盡，因此期待下一期的《Lucky Peach》飲食生活誌快快出刊。」
——朱慧芳（財團法人梧桐環境整合基金會執行長）
「台灣美食繼續蓬勃發展，便需要立足臺灣，展望世界。《Lucky Peach》提供各種美食訊息、提升美食的種種方法，絕不可錯過！」
——李昂（作家）
「如果看膩了時下一味歌頌生活品味的美食雜誌，來翻翻《Lucky Peach》吧。它好玩、有哏又有深度，所謂寓教於樂大概就是這麼一回事。更何況，有什麼美食雜誌陣容能比David Chang、Harold McGee與Anthony Bourdain的集合還要夢幻呢？」
——Liz 高?雯（美食作家）
「在這無法否認的飲食資訊爆炸且愈趨無趣的年代，我們需要的是一本離開經緯線的叛逆同人誌。」
——陳陸寬（貓下去西餐快炒小館老闆）
「初到紐約不久，研究所班上的韓國同學帶我到東村的Momofuku Noodle Bar用餐，同學說，那家店的老闆是一名二十多歲的韓裔廚師，店一開張，便躋身紐約火紅的餐館，不接受預約，非現場排隊不可。那名韓裔廚師大名David Chang，後來又開設許多餐館和酒吧，這本Lucky Peach雜誌是他的新嘗試，廣邀不同背景的作者書寫飲食，及飲食延伸出的各種富生活感的題材。文章的故事性強，大量援引流行文化，讀起來新鮮又過癮，在古典的體例之外，實驗著一種向度更多元的飲食書寫形態。當然，你若單純是想自己動手煮一碗美味的拉麵，它也附有食譜。」
——陳德政（作家）
潮流最新品
「看Lucky Peach，當Lucky Man。這年頭當好男人很難，以前只要好好賺錢乖乖付錢，太太就會給你好臉色，現在沒那麼lucky了，連出門上館子，都要自己找資料做功課，邊吃還要邊說出個名堂，讓全家人胃袋與腦袋都鼓鼓的，（然後自己錢袋就扁扁的）。為了家庭人生妻賢子孝，我更需要超越一般美食雜誌格局視野的精神食糧，就像這本已在國外大名鼎鼎的《Lucky Peach》，不僅內容有趣，涵蓋美食美酒、藝術文化與生活品味，還有刺激的視覺設計，能讓我飽足吸收之後，反芻給家人（用詞有點噁心！？），讓他們覺得這個爸爸老公檔次真高懂真多，跟我吃飯真值得。當然，此時我不能面露驕氣，還要識相地說聲：「能跟你們吃上這頓飯，我才是最lucky的男人！」」
——馮宇（設計企劃公司IF OFFICE負責人）
「翻閱《Lucky Peach》之後，讓我恍然悟到，這是一本超越我個人期待的美食雜誌，因為它結合了烹飪技術、人文歷史、科學營養、感官情緒等不同面向，完整而深度地表現一個主題或食材，讓人在口舌生津，想像垂涎之際，精神與心靈也同時得到滿足！」
——謝忠道（旅法飲食作家）
「最富搖滾精神的美食雜誌！」
「終於有了一本沒有功利，只為有腦筋的人辦的一本美食雜誌！」
「如果你喜歡美食，喜歡閱讀美食文章，這本書將帶來歡樂、新潮且不同的經驗！」
「外頭有成堆的美食雜誌，只有這本是真正好的。請想像過去的Gastronomica雜誌和BoingBoing風尚網站有了愛的結晶，那就是《Lucky Peach》！」
——亞馬遜讀者五顆星好評盛讚
購物網 商品網址:
【DUYAN竹漾】竹炭溝型健康記憶枕(2入組) | 【DUYAN竹漾】舒柔斜背竹炭舒壓記憶枕(2入組) | 【DUYAN竹漾】竹炭健康舒壓記憶午安枕(1入) |
【Arnold Palmer雨傘】蓄溫保溫竹炭枕(2入) | 【RODERLY】舒眠竹炭枕(2入) | 【Arnold Palmer雨傘】蓄溫保溫竹炭枕(1入) |
【DUYAN竹漾】竹炭健康舒壓記憶午安枕(2入組) | 【送抗菌涼被】美國Microban抗菌竹炭枕(2入) | 【魔法Baby】臺灣製造緹花竹炭纖維枕心(id69-003) |
Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵推薦，Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵討論，Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵評比，Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵開箱文，Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵部落客，Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵價錢，Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵那裡買，Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵評價，Lucky Peach飲食生活誌：Issue 1拉麵momo購物網 風水 藝術
AB71F84E023BCBDC
文章標籤
全站熱搜
留言列表
